【苗栗公館美食】隨意肉圓・佐韭菜醬油的特色蝦仁豆干肉圓

上次去山芙蓉的回程,因為找路亂走發現的一家…似乎是知名老店-隨意肉圓。

賣的菜色還不吵,多是小吃類,不過肉圓看來是招牌,所以就點肉圓再加個湯。

客家味的肉圓果然和平常我們吃的北斗、員林肉圓不同,餡料是肉、蝦子、豆干,淋的醬是韭菜醬油,查了一下好像客家肉圓都是淋這個,是真的嗎?(忘了說,味道很不錯呢!)

剪成花的貢丸,湯就普普通通,有加蔥頭、芹菜和香菜提味。

【店家資訊】
隨意肉圓客家美食坊
037-226290
苗栗縣公館鄉仁安村6鄰94-1號