【台北東區餐廳】Chin Chin Cafe下午茶‧ 日本名古屋人氣甜點丹戀

chin chin Cafe

兩年前熊跟竹因為跟流行吃蜜糖土司曾經來過Chin Chin Cafe,那時就留下很好的印象,沒想到這次再訪時吃到更讓熊驚艷的甜點!

Chin Chin Cafe

Chin Chin Cafe 位於捷運忠孝復興站舊SOGO旁的巷弄裡,沿著SOGO與屈臣氏中間的巷子走約3分鐘就能找到。

Chin Chin Cafe

一到門口熊就是被這吸引住,想吃吃看這丹戀到底是什麼!

Chin Chin Cafe

Chin Chin Cafe

Chin Chin Cafe

Chin Chin Cafe

店內的裝潢與之前來的時候並沒有太大的改變,但牆壁與椅子上多了花布的妝點,營造出讓人能夠心情愉悅享受下午茶時光的氛圍。

Chin Chin Cafe

連menu也有從新設計過,提升了不少質感。

Chin Chin Cafe

今天在老闆的推薦下點了櫻之抹茶,有別於一般日式抹茶這是一款有著櫻花香氣的抹茶,入口時花香就在嘴裡綻放,在嘴裡還能細細品味茶香,喝起來順口不苦澀。

Chin Chin Cafe

旁邊還有附糖漿,原本熊以為只是一般的糖漿,但並不是一般透明的果糖也不像蜂蜜,問老闆才知道這是他們特地用冰糖與貳號砂熬煮出來的糖漿,較一般糖漿多了一股淡淡的焦糖香氣,也較不會那麼甜膩,跟茶搭配一起飲用完全不搶戲,反而更添茶的風味。

Chin Chin Cafe

最後熊點了頂級烘培烏龍茶口味的丹戀「シロノワール」,看店家上的介紹是說這是來自日本愛知縣名古屋的人氣甜點,シロ意指白色(日文)的原味霜淇淋,配上ノワール黑色(法文)的丹麥麵包。

Chin Chin Cafe

上面的霜淇淋因為是烏龍茶口味,有濃濃的茶香而且吃起來一點都不甜膩,上面的南瓜子更添加了整體的口感,下面是烤的酥香有層次的丹麥麵包。

Chin Chin Cafe

丹麥麵包與霜淇淋吃在嘴裡冷熱交織,是一款口感與美味兼具的甜品,這款甜點完全收買了熊,在熊喜愛的甜點裡應該可以排進前三名!推薦大家可以來Chin Chin Cafe 吃吃看這款來自日本名古屋愛知縣的人氣甜點。

【店家資訊】Chin Chin Café
台北市復興南路一段107巷5弄6號1樓
02-87736601

發佈留言