【GOMAJI團購】台中美術館附近maika日式燒烤餐廳(已歇業)
最近越來越忙碌，預計會忙到十二月渡蜜月回來，所以先翻了舊檔案出來寫寫，這是八月份在GOMAJI買團購卷去吃日式燒烤小店。
店址在台中美術館附近但有些不好找，店面不大一樓只有四五個吧檯座位，二樓好像還有空間但當天沒上去，看起來應該是由一對母子經營的，兒子負責燒烤、媽媽負責服務與招待。
很像日式居酒屋風格的一間小店，櫃子上有各式各樣的酒，餐點基本上也是吃巧不吃飽的，感覺是朋友聚會小酌的好選擇。(未成年請勿飲酒)
先來一杯茶吧！靜靜的等著餐點上桌，燒烤的烹調位置在吧檯左邊，煙霧有抽風出去不會煙霧瀰漫，但還是聞得到一絲燒烤香氣。
等待時間先報告一下團購優惠與內容好了，雖然團購優惠早就結束了，不過要忠實呈現還是講一講：這次買的是GOMAJI團購網的下面這組優惠：
因為我們是兩個人，所以是買了兩份的團購劵，小菜部分上桌的是兩份冷豆腐，另外則是各一盤的涼拌過貓和涼拌苦瓜。
黃豆香氣十足的豆腐，應該是屬於手工或是傳統的那種，稍微扎實的口感，簡單淋上日式醬油，加上小蔥花提點味道。
燙熟的過貓淋上胡麻醬汁，清爽有口感，但味道稍微清淡了些。
也是燙過的苦瓜，沒什麼苦味，也是胡麻為主的醬汁，只能說一般般。
放滿生菜、甜椒、番茄、小黃瓜和豆苗的生菜沙拉，醬料是帶有酸味的日式沙拉醬，但裡頭加了還蠻嗆的芥末，覺得一些些提味是有加分效果，但好像下手太重了一些，隔壁也是用餐的有個大小孩就被嗆到，店家可能沒想到要提醒一下。
鹽烤藍鑽蝦+杏鮑菇
蝦子個頭不算小，鮮味十足，烤的熟度恰好帶一點肉汁，稍微的鹽味很剛好，什麼都不用沾就可入口； 杏鮑菇以椒鹽調味，中間稍微軟Q的嫩度，也好吃。
喜歡重口味的店家有擺放七味粉，可以自己斟酌添加。
酥皮蔥+雞翅+芥茉豬五花+碳烤松板豬+雞肉串
印象最深的是酥皮蔥，據說是用雞皮包起來慢慢烤得香酥，帶有雞油香氣含多汁軟嫩的蔥令人難忘，而且一點也沒有蔥的腥臭味：雞翅烤的外皮香酥、雞肉串嫩度掌握的也是非常好；松阪豬肉質掌握的沒那麼優，味道上也有一點點豬豬的味道；芥末豬五花味道…好像沒太特別所以我忘記了。(soory)
培根蕃茄捲
番茄是整顆的下去燒烤，咬下去會爆漿要小心燙口，培根香氣把番茄裹住，搭配起來還蠻好吃的，醬料是類似照燒的甜鹹口味。
吃不過癮研究菜單又另外加點了。
我家熊很愛的四季豆，老闆的燒烤功力很不錯，外皮的焦度剛好，裡面也熟透帶有水分，灑上七味粉調味，吃那麼多肉肉也要吃蔬菜才均衡。
也點了牛肉串來試試口味，牛肉的熟度掌握的比豬肉好，味道和肉質上也是不錯，如果有機會再來應該會專點雞肉和牛肉類的來吃，店家好像也有類似商業午餐的套餐可以選擇，不是通通都是單點的燒烤類，喜歡吃日式燒烤的可以來找找這間小店。
喝碗味增湯，下台一鞠躬！
很可愛的鰻魚圖。
【店家資訊】
maika 日式燒烤
台中市西區五權西二街42-4號
04-23753263
營業時間：一~日11:30~14:00/17:30~22:00(每週二公休)
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