【新北汐止美食】五星級富信大飯店樂廚吃到飽體驗邀約‧鄰近南港展覽館捷運站並有免費接駁專車

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汐止富信大飯店是五星級飯店,位於其三樓的樂廚自助吃到飽餐廳,空間寬敞明亮、餐點美味用心,最近還推出了八國料理,五顏六色、內容豐富的菜餚,來富信大飯店就能品嚐到。

 

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富信大飯店的大廳挑高明亮,從來也不知道原來鄰近南港東湖的汐止也有五星飯店,大廳旁還有我們到訪前幾天記者會留下的布景,「五星戰將、八國聯軍」的背板頗有氣勢。

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富信大飯店雖然位於汐止,但距離捷運南港展覽館站才五分鐘左右車程,交通上可以說是十分方便,而且飯店有免費接駁專車接送服務,於南港展覽館和南港軟體園區都有站可上車,詳細的接駁車時刻表請見富信官網

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樂廚DELIGHT BUFFET吃到飽餐廳在飯店三樓,迎合八國聯軍美食料理主題,布置了各國的國旗裝飾,門口還有可愛的娃娃兵很吸引小孩兒。

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富信樂廚用餐空間十分寬敞,連取餐走道都保留了足夠寬度,人多時也不會感覺到擁擠,仔細瞧瞧取餐區吧檯上有什麼?

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超厲害的是用樂高組成各國地標建築,倫敦鐵橋、杜拜塔、雙子星大廈、巴黎鐵塔等,當然還有台灣代表地標台北101,熊寶看到這些樂高建築很開心,還大喊說是101!

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服務人員十分親切接待,安排我們入座還幫忙準備兒童椅,之後還拿了兒童餐具給熊寶。

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富信樂廚吃到飽的菜色多樣性很高,看看沙拉和前菜選擇就有這麼多種,番茄乳酪、凱薩沙拉、燻鮭魚、酪梨葡萄柚沙拉…品項多道我都記不住了,除了搭配好的沙拉之外,當然也有自助搭配的生菜沙拉,印象中我還沒有遇過吃到飽有這麼多種沙拉前菜可吃的。

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沙拉類蔬菜都新鮮清脆,搭配的組合各有風味與特色,加入的像是蝦仁等也都好吃,對比較不愛好吃到飽的多數女生來說,富信樂廚光是這些沙拉蔬菜就足夠吸引人,突然想到母親節將近如果帶媽媽來慶祝應該很適合。

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接著還有我們喜愛的生魚片、握壽司、花壽司等,魚肉新鮮度足,沾點芥末醬油入口,魚肉鮮甜風味佳,富信樂廚提供的生魚片種類不僅多,數量也是一副不怕你吃的樣子。

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麵包區的種類選擇也真是超多,要不是怕吃不完真想每種都來一個,現切的法國麵包棒略烤酥香,吃到飽放這個是邪惡的陷阱,讓人十分想吃但是吃了肚子空間就少掉很多啊!

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生魚片之後還有這些豪華海鮮,簡單烹煮、品嘗原味,喜愛海鮮的朋友別錯過。

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接著是令人意外的在吃到飽有現點現煮義大利麵,吧檯上有六種配料牛肉、雞肉、甜椒、青花椰菜、蘭花蚌、蘑菇,先是自己喜好挑好配料放在碗裡,交由服務人員烹調,麵條有直麵和管麵兩種可選,醬料也是兩種有紅醬與白醬,吃起來麵條軟硬與醬料風味都算不錯,可惜牛肉再經加熱會比較老硬,建議別選牛肉這配料。

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天婦羅蝦子不大但麵衣風味與厚薄掌握得宜,炸蔬菜類也保留住蔬菜甜味,港點類的珍珠丸和蘿蔔糕等也不錯,吃到這裡都已經半飽還沒進入主菜類,富信樂廚的餐點應有盡有,讓人每種都想吃吃看但又不確定肚子裝不裝得下。

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介紹八國聯軍之前先來講一下,我推薦來富信樂廚要吃爐烤牛肉,一大塊牛肉在吧檯上由服務人員現切,這是我吃BUFFET最愛的菜色,最邊邊吃起來較熟但是咀嚼後牛肉風味滿嘴,中間一些則是可以吃到粉紅色多汁牛肉,如果你跟我一樣愛吃牛建議不加醬吃原味。

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夏威夷炒飯與日式烏龍麵兩款正好適合熊寶,夏威夷炒飯米飯炒得鬆散且有許多玉米等配料,味道上屬於比較清淡些略可惜,日式炒烏龍看起來很像是運用了生魚片的邊角碎片烹調,所以有濃厚的魚鮮風味。

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法式羊排是以香草麵包粉裹住羊排後烹調,羊排熟度掌握得宜,但因為我怕羊味所以只淺嘗一口,這道還是要愛羊的人才會喜愛。

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味噌鮭魚每塊都不小,感覺富信樂廚出菜沒在怕人吃,都是有點分量來著,吃起來挺入味且肉質軟嫩,算是道頗討喜的菜色。

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接著是我跟熊都很愛的菜色德國豬腳,富信樂廚的德國豬腳是好吃的版本,豬腳烹煮到瘦肉部分軟軟嫩嫩,外皮豐富膠質Q彈好吃,搭配的德式泡菜風味也挺不錯。

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俄羅斯酸奶燉牛肉也是美味一品,可能我本來就很偏好燉煮牛肉類菜色,這道菜基底是番茄糊所以吃起來是番茄風味最明顯,酸奶反而只是增添濃郁的感覺,牛肉燉煮到軟爛又入味,讓人想要來碗飯搭配一下(誤)。

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法式白酒燴雞也挺不錯吃,鮮嫩雞肉被濃濃白醬包起來,醬料風味上挺不錯,吃起來有點像是焗烤料理底下的部分,各國的特色料理都有其風格,富信樂廚有特別針對台灣口味挑選,菜色以較易被大眾接受的為主。

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維也納起司豬排感覺和藍帶豬排有點像?豬排裡頭夾入火腿和起司,炸到金黃色的麵衣和切開頗面看起來都很誘人,嚐起來豬排、火腿、起司風味融合很好吃,但可能我們習慣吃日式豬排的厚實感,所以這道吃起來口感上略顯單薄,因為沒有太了解菜色可能正統版本就是如此,覺得吃不過癮就多拿幾塊吃到開心吧!

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八國聯軍最後菜色是義式燉蔬菜,用了濃厚的番節醬料把多種蔬菜燉煮到軟嫩,可惜風味太濃加上對蔬菜要清脆的刻板印象,這道比較沒有太吸引我們。

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吃到覺得快要太飽就轉移目標吃,個人非常喜愛的甜點水果區種類也是超豐富,小蛋糕類風味還算不錯,但可惜在蛋糕體部分都覺得有點乾,吃到很喜愛的款有小泡芙、小蛋塔、堅果塔,其中堅果塔還是挑嘴熊飽吃了之後說還要的一款。

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最後的最後是用熊最愛的冰淇淋結尾,富信樂廚供應的是莫凡比冰淇淋,口味種類有六種可選,金典巧克力口味濃郁香醇,旁邊還有可愛的糖果餅乾可以自己搭配,根本就是孩子的天堂。

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最後附上富信大飯店樂廚餐廳的優惠資訊給大家參考,整體來說餐點雖然不是道道合胃口但水準還算不錯,交通便利加上環境寬敞整潔挺適合聚餐,海鮮類餐點豐富度高愛吃的朋友應該會覺得物超所值,另外以媽媽角度餐點內容有不少應該是小朋友會喜歡的,所以家庭聚餐選這的話合適度又加分囉!

 

【富信大飯店樂廚DELIGHT BUFFET】
店家地址:新北市汐止區大同路一段128號3樓
店家電話:02-26416422#5230
官方網站:http://www.fushin-hotel.com.tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/fushin.hotel.taipei

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