【宜蘭美食小吃】礁溪玉田香腸單吃就美味‧香腸花生捲鹹甜滋味絕

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某天看到格友哪哪麻貼了玉田香腸,立馬轉貼給熊看果然讓人心癢癢,而且沒想到香腸和花生捲魅力之大,引發的留言回響真多,於是我們到上等御民宿入住之前特地繞到這裡吃好料,之前住過很不錯的波卡拉會館就在玉田香腸附近。

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玉田香腸雖然位於宜蘭礁溪,但和礁溪熱鬧的區域有點距離,附近有個供奉媽祖的慈天宮,我們要介紹的這間並不是慈天宮旁的商店街,而是附近有個911便利商店旁邊,要認明這橘色的玉田碳烤香腸招牌才是。

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用木炭烤的香腸光是在旁邊等就讓人受不了,陣陣香腸香氣與炭烤味實在令人著迷,烤好的香腸油亮亮略帶焦色,一口咬下肉汁潺潺流出,玉田香腸的口感是中間值,就是好咬但仍但保有彈性,肥瘦比例恰到好處,挑嘴熊寶一個小孩兒吃完一根自己說還要,幾乎包辦了兩根整整。

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玉田香腸也有賣宜蘭名產花生捲冰淇淋,這本來就是熊很愛吃的小吃之一,但看哪哪麻介紹說可以把香腸包進去,變成香腸花生捲整個很吸引熊,於是我們指名要點這個來吃,老闆刨下來的花生糖推成一座小山,最後撒上綠色香菜看起來邪惡度超高。

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捲成扎實的一捲,一口咬下又鹹又甜的滋味,實在只能用絕字形容,口感與味道都是多層次,然後熊一吃就愛上,連續吃了兩捲還意猶未盡,第二天返家前原本還想再吃,到店門口看到大排長龍怕熊寶等不住,只好請熊忍耐別吃下回再來,我看玉田香腸已經成為頂埔阿婆蔥油餅之後,我們家宜蘭出遊必吃小吃了。

 

【玉田香腸】
店家地址:宜蘭縣礁溪鄉玉田村芧埔路17號
店家電話:03-9887840
營業時間:星期二至五 10:00~18:30 (星期一公休)

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