【宜蘭羅東美食】香廚臭豆腐米粉羹‧在地人嫂嫂從小吃到大推薦

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這回到宜蘭度假更好遇到表哥表嫂帶小孩回娘家,約了約特地從礁溪波卡拉度假會館到羅東找他們,熊寶看到姊姊很開心,表嫂是羅東在地人跟我們約到香廚吃晚餐,這間可是她從小吃到大的好味道。

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其實香廚只營業到晚上七點,我們想來這吃晚餐算是有點晚,吃完結束店剛好打烊,店面空間挺大座位也不少,但生意好人較多所以有無座位也是碰運氣,找到位子坐下再到櫃台點餐取餐,先點招牌的臭豆腐和米粉羹來吃吃,綿綿冰最後再來才不會融化光了。

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湯頭有濃濃柴魚香的米粉羹,滑順好吃還添了些甜不辣片,其實我和熊原本並沒有很喜歡米粉羹,但香廚的吃起來確實挺香的,而且我們家挑嘴熊寶捧場的獨吞半碗,所以給他一個正面好評。

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香廚的臭豆腐也是綠色版臭豆腐,吃起來味道還挺不錯,但我和熊仍然比較偏愛礁溪阿伯的龍潭臭豆腐,香氣和酥脆度都是阿伯的更好。

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香廚也有賣綿綿冰這點個人覺得挺妙,吃完熱得馬上再來個冷的,花生綿綿冰雖然綿密不比雪花冰,但花生香氣濃郁迷人,清爽的檸檬口味則有點像是雪酪口感,也算是好評推薦囉!

 

【香廚臭豆腐米粉羹】
店家地址:羅東鎮北成路一段122號(近北成國小)
店家電話:03-9515546
營業時間:全年無休 08:00~19:00

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