【台北信義區美食】艾美寒舍食譜懷舊港式點心88元‧平日午間限定只到九月底

DSC_0557

因為熊喵的分享所以格友大聲一呼我們來到寒舍艾美食譜大吃港點,12道經典懷舊港點平日午間88元,且還是在五星級寒式艾美酒店裡根本就是超誘人,提醒一下這活動只到九月底,想要吃的話要趕緊去!

DSC_0539

我們直接就點了這12道來嚐嚐,提醒一下88元還要另加一成服務費,一個人還要收100元的茶水費,畢竟是大飯店裡的餐廳不是路邊攤,服務品質當然是很不錯的,所以這額外的消費額都是必須的。

DSC_0542

DSC_0544

DSC_0545

高雅的桌面擺設,有機杭菊茶挺香也好喝。

DSC_0540

DSC_0541

招待的小菜兩疊,滷製的花生還挺好吃,雖然有點小辣但熊寶居然一口接一口,另外辣度較高的干貝醬也不錯,但本人不嗜辣僅能淺嚐。

DSC_0547

蝦醬蒸鮮魷雙鮮滋味融合,略帶辣度但風味步錯,底下還鋪了冬粉吸收鮮美湯汁。

DSC_0548

薑蔥鮮蝦捲是以府皮包裹蝦肉,腐皮香氣不錯,裡頭蝦肉多也頗彈口。

DSC_0549

筍尖鮮蝦餃頗受好評,晶透外皮看得見裡頭蝦蝦色好美,蝦肉餡鮮甜好味。

DSC_0550

鳥蛋燒賣也是賣相佳一品,先滷製過的鳥蛋擺在上頭,與燒賣餡料入口,香氣和味道有多種層次。

DSC_0552

牛肉腸粉外皮嫩但不軟爛,包進牛肉鮮味兒,醬汁添了點醋提味,豎起大拇指說好吃。

DSC_0553

DSC_0554

上湯鮮水餃值得一人來一碗,滑順水餃外皮吸滿了湯頭香甜,水餃內餡也有Q彈蝦蝦,好食。

DSC_0555

鼓汁釀青椒是肉餡之類的鑲在青椒片上,醬汁味道能後提鮮。

DSC_0558

我和熊寶都愛的腐竹陳皮牛肉丸,肉丸個頭挺大,軟嫩鮮甜好滋味。

DSC_0559

鼓汁排骨風味十足,排骨略帶咬勁,份量上感覺略少些。

DSC_0560

蠔油鳳爪挺有辣度,但軟嫩的膠質感挺討喜。

DSC_0546

DSC_0551

DSC_0564

最後兩道是甜點馬來糕和蓮蓉包,馬來糕和包子外皮都帶彈性,甜蜜滋味都算不錯。

DSC_0556

DSC_0563

最後為了熊寶所以加點的420元臘味煲仔飯,香腸與肝腸香氣很棒,米飯不會太軟也不會太焦,還帶著醬香與腸香,老饕客霜大嚐到頻點頭讚好。

飯店級的港點風味和口味上果然不同凡響,現在可以用優惠價格吃到的確值得前往,其他菜色價格都挺高貴,可能要等荷包裝滿點才能再訪,想要吃飽的話以三人倍數來訪較佳,因為港點幾乎都是三份為一組,或是喜愛的口味可以多點一份。

雖然我個人十分愛吃港式飲茶,但對於吃過的店不多,口味上只能以個人偏好定奪,但這回有卉與霜大兩位饕客讚不絕口,肯定是要向大家推薦再推薦,卉的分享文在此歡迎同時參考:艾美寒舍食譜中餐廳—-平日午間限定懷舊港點、美味精緻直逼米其林

 

【店家資訊】台北寒舍艾美酒店寒舍食譜
台北市信義區松仁路38號2樓
02-23211818

Written By
More from 迷你竹

2014年熱門文章回顧‧吃喝玩樂親子生活TOP10

今天開始又迎接了新的一年...
Read More

2 Comments

發表迴響