【台灣酒莊之旅】跟著酒香旅行去‧埔里酒莊玫瑰酒、霧峰酒莊荔枝蜂蜜酒 (第二天)

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酒香之旅第二天,是個大晴天啊!

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在天水蓮大飯店簡單用了早餐後,我們一行人就一邊欣賞鯉魚潭一邊前往捕里酒莊繼續跟著我們一起微醺吧!

第一天:
苗栗大湖酒莊→外埔樹生酒莊后里松鶴酒莊→后里糖廠文化園區→埔里玖玖牛排館→埔里18度C巧克力工房→埔里天水蓮大飯店

第二天:
埔里鯉魚潭→埔里酒莊→大黑松小倆口元首館→埔里潘師傅珍饌餐廳→霧峰酒莊

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今天第一個行程是做玫瑰果醬的DIY,所以一走到酒莊我們就被帶往玫瑰園採玫瑰,這裡平常不能進來的不要亂闖啊!看大家採得多開心啊!

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採好的玫瑰要先用剪刀剪得細細的才能放下去煮,光撿就花了不少時間。

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大約煮30分鐘左右果醬就完成了,散發著玫瑰香氣的果醬搭配冰淇淋有種幸福的感覺。

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酒莊除了一般的展售處外,今年還特別設置了一處非常舒適品酒空間。

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三五好友來這一邊欣賞湖景一邊喝酒,微醺的感覺讓人很放鬆。

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埔里酒莊得特色酒是玫瑰酒,淡淡高雅的玫瑰花香入喉後依然在口中旋繞,吸一口氣還能感受到花的芬芳,另一款百香果酒熊也很愛,濃郁的果香搭配酸甜的滋味讓人想一喝再喝~超順口的!

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在離開酒莊後,我們順道去了大黑松小倆口的元首館逛逛,有著童話般的外觀,外面能夠拍拍照,裡面琳瑯滿目的伴手禮店,如果是單純想暫停一下買些伴手禮可以來這逛逛看!

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中午我們到埔里的潘師父用餐,這裡的餐點經濟實惠又好吃。

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今天我們吃的菜色豐富,每一道菜都有一定水準以上,適合一家大小來埔里用餐的好地方。

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最後一站我們來到了霧峰酒莊,是一座和風的日式美學酒藏,為台灣目前唯一有辦法釀製符合日本清酒品質與等級要求的清酒,嚴選霧峰當地特別栽種具有極佳質地與香氣的益全香米(台農七十一號),汲取埔里甘甜純淨的山泉水,還有傳承自日本杜氏心魂所釀成極具台灣特色的清酒。

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訴說著清酒的製作方式,還有這超好吃的香米捲,是酒莊為了不浪費製作精米食所磨掉的米,將其與製作酒所產生的酒粕一同作成的,冰涼涼的吃好順口的。

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這是今年才剛得獎的荔枝蜂蜜酒,用聞的就能聞到蜂蜜味,喝起來可以感受到單單的荔枝及蜂蜜香氣,搭配著酒香好好喝!因為得獎後馬上就被搶購一空,要不是有特別留下,連喝都喝不到,想買不知道還要排到什麼時候了!有機會一定要試一試~絕對不會讓您失望的。

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這次得酒香之旅,讓大家在行程安排上有一些新的選擇,好多地方都適合坐下來細細品嘗玩味的~希望大家會喜歡。

景點總整理

南投埔里酒莊
網站:http://distillery.pulifarm.org.tw/
地址:南投縣埔里鎮蜈蚣里鯉魚路22-3號

大黑松小倆口元首館
網站:http://www.9420.com.tw/kinggarden/
地址:南投縣埔里鎮中山路四段219號

埔里潘師傅珍饌餐廳
網站:http://0492912159.tranews.com/
地址:南投縣埔里鎮桃米路2-1號

台中霧峰酒莊
網站:http://www.wffa.org.tw/html/winery/
地址:台中市霧峰區中正路345號

未   成   年   請   勿   飲   酒

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