【中壢美食推薦】專業雞肉料理餐廳大公雞烤雞燉雞‧野餐聚會拜拜好選擇

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每次都看月月貼大公雞誘惑我,這次從台中回來順路到中壢停留,大公雞只提供外帶服務沒有內用空間,與是我們帶著風味烤雞套餐在整治好的河堤邊野餐品嚐。

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大公雞招牌扛棒以紅色為主整個好有喜氣感,門上的傳統的八仙彩也成了裝飾,完全是走台式風格。

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踏進店裡就聞到誘人的烤雞香味,大公雞專賣雞肉料理,賣的品項以烤雞、燉雞兩大類為主,我們這天吃的是風味烤雞,是比較鮮嫩多汁類似手扒雞的,其他也有供應拜拜用的全雞,基本上因為烘烤需要時間,所以都是要事先預定的。

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套餐除了風味烤雞之外還有涼麵、蘋果和湯包,飲料是現在參與拉票活動贈送的,份量上我覺得可以供三到四人享用,350元的價錢真是太超值。

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香氣四溢的風味烤雞,外皮烤得焦黃上色超迷人,想說先把雞腿拔下來給熊寶吃,沒想到根本已經烤到骨肉分離,骨頭在我手上但鮮嫩雞腿肉還連在雞身上,香氣太誘人忍不住先把手上稍連著骨的雞肉雞皮放進嘴,外皮塗醬的風味鹹甜剛好,熊說比某連鎖烤雞店還好吃。

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吃了一口就忍不住再接一口,整隻雞充滿了美味雞汁,邊剝下雞肉邊滴雞汁,甚至連通常我不愛的雞胸肉也不會乾澀,連平常其實不太愛吃肉的熊寶也捧場,吃完還會大喊討著還要,難得的野餐時光他他應該也覺得很有趣。

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原本想說為什麼套餐裡有涼麵,結果店員跟我說明了之後恍然大悟,是把涼麵盛碗擺上生菜之後,自己把烤雞的雞胸肉部分拆成雞絲,再淋上芝麻醬就成了雞絲涼麵,等於是一雞兩吃很不錯,除了雞肉當然好吃之外,麵條彈性和芝麻醬味道都很不錯。

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帶小孩出門有時就是會撿到好康,店員送給熊寶吃的冰心地瓜也很好吃,雖然天氣很熱但總不能都關在家,找個不那麼熱的天氣,來大公雞外帶一份烤雞套餐帶著孩子去野餐吧!公園草地、樹蔭涼椅、小溪河堤,或許也跟熊寶一樣會難得得胃口大開吃多多喔!

 

【店家資訊】大公雞烤雞燉雞
桃園縣中壢市中正路306號
03-4925618

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