【台北中山區美食】火鍋106粵式豬肚雞煲鍋‧帶著呷霸APP吃美食享優惠

DSC_7758

天氣漸熱熱呼呼的火鍋好像進入淡季,這天熊公司聚會挑了這間火鍋106粵式豬杜煲鍋可不同,添了胡椒的湯底很能引發食慾,吃起來不僅不燥熱也不油膩,食欲不佳的夏日想吃鍋就來這吧!

DSC_7761

DSC_7760

鍋底種類選擇還真不少,大鍋鍋底價位從480~880元不等,火鍋配料有肉類、海鮮、餃類、丸類、蔬菜、菌菇類等,都是採單點的方式所吃起來總和算是中高價位,另外也有提供超值的套餐組合,而我們這天用了個小密技所以是有享受到特別折扣的,你也想享優惠吃美食的話看到最後喔!

DSC_7692

DSC_7708

店內裝潢還挺有氣氛的,簡單大方的擺設,乾淨與整潔度很不錯,牆上照片都是餐點的美照,光是看就讓人有口水直流的感覺,到訪視平日晚餐時間店裡幾乎是客滿的,人氣算是旺旺的。

DSC_7701

DSC_7714

有提供IKEA版的兒童餐椅和餐具,不過兒童以只能擺放在走道上,服務人員送上火鍋時要特別留意,其他菜盤因為是生冷的就沒那麼危險。

DSC_7716

DSC_7741

鍋底也是可以雙拼的,我們點了胡椒豬肚雞和酸菜白肉鍋,吃起來湯底都是胡椒主味,只是一種裡面撈得到豬肚和雞腿肉,另一個則是酸菜和三層肉片,熬煮多時成濃郁胡椒湯頭很鮮美,胡椒除了香還帶有微辣和微嗆,吃起來算是很過癮的鍋品,吃膩麻辣鍋的話可以換試試這款。

DSC_7724

DSC_7737

DSC_7738

DSC_7739

介紹時老闆說要從清淡的食材開始享用,可以先品嘗到湯頭的原始滋味,所以先從菇菇、蔬菜、豆腐開始,綜合菌菇盤好豐富,菇菇下鍋吸收了鮮美湯汁,入口鮮甜讓人很滿足,意外發現玉米筍熊寶現在也愛,豆腐軟嫩滑順、豆香氣也幫湯頭加分。

DSC_7730

DSC_7733

都標榜是手工的餃類們是我吃火鍋難以割捨的愛,蛋餃的蛋香與肉香融合,蝦餃Q彈好吃,然後火鍋106粵式豬肚雞煲鍋的重點來了,配料下鍋煮過完全不需再沾醬,因為湯頭就已經是最佳調味,不管什麼食材多了胡椒提味風味都更好了。

DSC_7721

DSC_7736

另外也點了大蛤蜊和大腸頭,下鍋煮到大蛤蜊開口迅速撈起,鮮上加鮮的美妙很棒棒,大腸頭是有鮮滷製過的,略帶咬勁彈性也是好吃。

DSC_7732

DSC_7743

DSC_7755

想當然新鮮肉片只要下鍋簡單煮煮就好吃,但火鍋106還有特別加強版,先與洋蔥炒到半生熟的培根牛和豬肉片,帶有洋蔥甜味的肉肉再加上濃郁鮮醇湯頭加持,美味升級。

DSC_7748

DSC_7753

因為是粵式鍋所以店家也推薦臘味煲仔飯,以臘腸、臘肉等一起蒸煮的米飯油亮亮,吃起來偏乾有點鍋粑感,咀嚼後滿嘴香氣很不錯但特別度稍低了點。

14265737776_ca4314ca1b_o

現在加入呷霸美食APP的VIP可享優惠,我們這天吃了一堆東西打九折不無小補,除了火鍋106之外呷霸APP還有全台許多美食店家的優惠,快去下載看看有那些好店吧!而且現在VIP年卡有六折優惠活動,有便宜不撿對不起自己啦!

→ 免費下載呷霸APP (Google Play) ←

呷霸美食俱樂部VIP可享美食餐廳專屬優惠

【店家資訊】火鍋106粵式豬肚雞鍋
104台北市中山區南京東路三段106號
02-25071135

001/365

發表迴響