【台北士林區下午茶】La Bonbonnière日法坊士林旗艦店‧好吃的蛋糕甜點這裡有

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假日午後要到士林燦坤逛逛臨時起意先進隔壁的日法坊享受下午茶,士林日法坊是旗艦店而且就是燦坤跨足甜點界的品牌,主打的是年輪蛋糕系列,店門旁大大玻璃窗內就看得到師傅現場製作年輪蛋糕,日法坊LOGO像是馬卡龍推疊出的可愛糖果屋。

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踏進門迎接著的是大大蛋糕櫃,裡頭有許多可愛的蛋糕再說哈囉,內用的座位區域環境整體來說明亮舒適,座椅都是沙發給人像家一般的感受,我很喜歡位在中間的大大長桌,還布置了許多小花兒在中間挺別緻。

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找了找日法坊的官網好像沒放菜單,簡單拍了放上來讓大家參考價位,單點蛋糕甜點大約在一百元上下算是合理價位,但種類要是當天現場製作所以不是想吃就一定有,單品蛋糕加200元可以升級下午茶套餐,會多年輪蛋糕、水果沙拉、冰淇淋和飲料,也算是挺實惠的選擇,其他也有鹹食、鬆餅、法國吐司或是招牌年輪蛋糕套餐可點,飲料則是100~250不等的價位。

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原本想試試加價的下午茶套餐,但我想吃古典巧克力蛋糕,熊想吃香草奶油泡芙,為了一次滿足所以就單點蛋糕再加點飲料,還多點奶油焦糖布丁要給熊寶吃。

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迷你竹我對巧克力蛋糕沒什麼抗拒能力,看到這扎實濕潤的黑嘛嘛就是想吃,沒有花俏的外表但有香醇內涵,吃到嘴裡巧克力的苦澀滋味慢慢擴散,真是令我大大滿足。

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日法坊的奶油焦糖布丁,其實應該說是布蕾搭配焦糖糖漿,吃起來的口感是綿密且有著濃郁奶蛋香氣,吃到最後都還看得到不少香草籽真是不惜成本,底下的焦糖糖漿苦甜滋味很美妙,熊直說和他自己做得好吃程度不相上下。

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香草奶油泡芙的卡士達醬內餡也添了不少香草,外皮的軟硬酥脆是中間值,但上頭加了不少杏仁塊一起烘烤,入口咀嚼之後多了堅果香氣真是迷人,再與卡士達醬的奶蛋香氣融合,也是會令人讚賞的好吃。

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飲料我們各點了冰紅茶和冰咖啡,糖和奶都是上桌後再視喜好添加的,但和蛋糕甜點相比起來飲料就比較遜色,下次想再吃日法坊的蛋糕會比較偏向外帶回家享用。

 

【店家資訊】La Bonbonnière日法坊
台北市士林區中正路115號
02-28833155

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