【台中逢甲夜市美食推薦】一尺古井紅茶炸奶

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台中逢甲夜市果然是小吃界的一級戰區,各種創新又有特色的小吃飲品都在這,便當街裡有家挺特別的飲料小攤,光是名字「一尺古井」就已經讓人聽了會很好奇。

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一尺古井攤位就在知名的黃金右腿旁邊,看大大的招牌就明瞭,這裡的招牌就是所謂的炸奶系列,其實炸奶的意思就是在飲料上加上鮮奶油,乍看之下有點類似上面加了冰淇淋的飄浮飲料,又有些像是綠蓋茶那種的感覺。

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選擇了最原味的紅茶炸奶來試試,店家用了日月潭阿薩姆紅茶做基底,添了鮮奶製作成類似印度絲襪奶茶,最上面擠上鮮奶油再撒點可可粉,喝起來有著溫潤茶香與奶味,雖然加了鮮奶油但不會感覺膩口,甜度調整的也很剛好。

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用了像是思樂冰的杯蓋才能容納鮮奶油,拿在手上還挺吸睛的,連小熊寶都覺得很有趣,這紅茶炸奶整體來說還挺好喝,也是我們喝過少數不會喝完覺得有乾澀感的奶茶,簡單介紹給大家囉!

 

【店家資訊】一尺古井紅茶炸奶
台中市西屯區逢甲路20巷內

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