【中壢美食】terrase 陽台咖啡二訪‧焦糖海鹽鬆餅鹹鹹甜甜好滋味

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為了上次造訪連作夢都想念得好吃鬆餅,我們又回到中壢terrase 陽台咖啡覓食,午餐時刻選擇了義大利麵套餐兩大一小分食,肚子留下的空位就是為了讓鬆餅填滿。

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義大利麵套餐附上的沙拉和麵包,沙拉裡有各種不同的生菜葉,新鮮清脆又可口,兩片麵包可是店裡自製的,烤過的麵包口感香酥也扎實,麵包上頭的鮪魚抹醬挺好吃,只有兩小片讓人感覺意猶未盡了些。

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依舊挑了我們最愛的奶油培根義大利麵口味,陽台咖啡使用的義大利麵麵條很不一樣,是已經煮過在冷凍保存的冷凍麵條,這還是我們初次嘗到冷凍麵條,很意外的是細麵條仍保有彈性,味道上和乾燥麵條差別不是太大,這裡的奶油培根是比較清爽型的,培根香氣很足也吃得到洋蔥的甜味,配料給得不少幾乎和麵都要一比一了。

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飲料來一杯蜂蜜檸檬和一杯抹茶拿鐵,冰涼的蜂蜜檸檬加了梅子增添滋味,平常很不愛梅子的熊竟大讚好喝,熱呼呼的抹茶拿鐵溫潤好喝,奶泡的滑順與抹茶香氣有療癒效果,但不知道能不能做無糖版本?甜度稍高些可再調整。

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義大利麵套餐附的甜點是一小塊原味鬆餅佐卡士達醬,這個我一定要說真是太邪惡了,因為好吃程度高所以吃一小塊根本不過癮,有引誘人加點整份鬆餅的嫌疑!

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外表烤得香噴噴、裡頭軟綿仍帶彈性的好吃鬆餅上桌囉!這次我們改點海鹽焦糖口味,同樣附上草莓冰淇淋、卡士達醬和鮮奶油兩種,重點是淋上去色澤很美的焦糖醬,吃起來有點像是牛奶糖的甜蜜,但隱隱約約的海鹽鹹味很微妙,這種鹹鹹甜甜的味道根本就是熊的心頭好,吃了這口味我們一致覺得大勝上次吃的香蕉巧克力口味,雖然香蕉巧克力也不錯,但是這個好吃程度真的高出許多。

 

【店家資訊】terrase 陽台咖啡
桃園縣中壢市慈惠三街34號
03-4250063

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