【台北東區餐廳】Chin Chin Cafe下午茶‧ 日本名古屋人氣甜點丹戀

chin chin Cafe

兩年前熊跟竹因為跟流行吃蜜糖土司曾經來過Chin Chin Cafe,那時就留下很好的印象,沒想到這次再訪時吃到更讓熊驚艷的甜點!

Chin Chin Cafe

Chin Chin Cafe 位於捷運忠孝復興站舊SOGO旁的巷弄裡,沿著SOGO與屈臣氏中間的巷子走約3分鐘就能找到。

Chin Chin Cafe

一到門口熊就是被這吸引住,想吃吃看這丹戀到底是什麼!

Chin Chin Cafe

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店內的裝潢與之前來的時候並沒有太大的改變,但牆壁與椅子上多了花布的妝點,營造出讓人能夠心情愉悅享受下午茶時光的氛圍。

Chin Chin Cafe

連menu也有從新設計過,提升了不少質感。

Chin Chin Cafe

今天在老闆的推薦下點了櫻之抹茶,有別於一般日式抹茶這是一款有著櫻花香氣的抹茶,入口時花香就在嘴裡綻放,在嘴裡還能細細品味茶香,喝起來順口不苦澀。

Chin Chin Cafe

旁邊還有附糖漿,原本熊以為只是一般的糖漿,但並不是一般透明的果糖也不像蜂蜜,問老闆才知道這是他們特地用冰糖與貳號砂熬煮出來的糖漿,較一般糖漿多了一股淡淡的焦糖香氣,也較不會那麼甜膩,跟茶搭配一起飲用完全不搶戲,反而更添茶的風味。

Chin Chin Cafe

最後熊點了頂級烘培烏龍茶口味的丹戀「シロノワール」,看店家上的介紹是說這是來自日本愛知縣名古屋的人氣甜點,シロ意指白色(日文)的原味霜淇淋,配上ノワール黑色(法文)的丹麥麵包。

Chin Chin Cafe

上面的霜淇淋因為是烏龍茶口味,有濃濃的茶香而且吃起來一點都不甜膩,上面的南瓜子更添加了整體的口感,下面是烤的酥香有層次的丹麥麵包。

Chin Chin Cafe

丹麥麵包與霜淇淋吃在嘴裡冷熱交織,是一款口感與美味兼具的甜品,這款甜點完全收買了熊,在熊喜愛的甜點裡應該可以排進前三名!推薦大家可以來Chin Chin Cafe 吃吃看這款來自日本名古屋愛知縣的人氣甜點。

【店家資訊】Chin Chin Café
台北市復興南路一段107巷5弄6號1樓
02-87736601

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