【台中逢甲夜市美食推薦】手搖飲料新革命‧茶本味手作茶舖點頭奶茶試飲

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最近茶飲市場完全瘋了的每家都推出翡翠檸檬,看著每間店外頭排隊排到天荒地老的人潮,要說的話是趕流行,但與其跟著別人的腳步走,不如自己開創獨特美味的新產品,從台中發起的茶本味手作茶鋪就推出了精心研發的點頭奶茶,準備在手搖飲料市場打出另一片天下。

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這天我首次挑戰獨自帶著小熊寶出征,來到位於逢甲夜市的茶本味,店面裝潢與現正當紅的飲料店依樣是綠色系,可能是因為這顏色給人一種自然新鮮的感覺,茶本味門市目前多數在台中和彰化地區,最近開始台北也會逐漸拓點。

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現在大家都非常注重食的安全,茶本味的櫃檯上有擺著一疊原料的SGS認證資料,良心經營可以經得起檢驗。

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首先登場的是茶本味的最佳男主角點頭奶茶,光聽名稱還真是一頭霧水,真的喝了之後因為配料的巧妙和美味,不禁把頭點了又點才是名稱真正含意,這杯可不是一般般的普通珍珠奶茶,最底層有著香濃的大甲芋泥,到數第二層是綿密的蜜紅豆,然後才是有著QQ珍珠和奶香的珍珠奶茶。

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茶本味點頭奶茶可是初次見面的創意飲品,其中的芋泥使用的芋頭當然是台中大甲名產來著,經過多工處理成了入口綿密滑順的芋泥,仔細看看這芋泥才是真正自然的芋頭色,以往常見那種呈現紫色的芋香奶茶可都是色素,請用自己的眼睛好好分辨一下。

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這杯點頭奶茶要說是飲料不如說是一道甜點,一杯喝下肚可是非常的有飽足感,據說喝的時候千萬不要想把他搖勻,直接品嘗可以喝都不同層次的美味和口感,奶茶部分為了不搶過芋泥的風味,不是以紅茶為底而是用茶味較溫和的金萱茶,其中的搭配組合可都是店家花費心力研究出來的。

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其實第一天我單打獨鬥完成了拜訪之行,隔兩天阿熊和我們會合要回台北之前,又繞道茶本味買了這兩杯給阿熊嚐嚐,點頭奶茶阿熊和我一樣覺得有獨特性也挺好喝,另外隔壁這杯則是因為看了櫃檯上的小立牌剛好又是熊愛的百香果,結果竟成了我們心中的茶本味最佳女主角。

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她有個浪漫的名稱叫做遇見百香,基本上就是百香綠茶外加椰果還有超美粉紅色櫻花珍珠,前一天有聽到介紹這粉紅色珍珠是用洛神染色,可是百分之百天然的顏色,吃起來和一般珍珠口感相同,但本來就不太愛蜜餞的阿熊說有一點微微洛神味沒錯,百香果也是看得到籽的天然原料,這杯清爽好喝又帶椰果和珍珠雙重口感,這杯我也好喜歡。

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茶本味店面上頭另外也有四款推薦飲品,其中也有熱門的翡翠檸檬,在這裡叫做翠玉凍檸飲,喝起來和台中最早賣的那家相差不太遠,另外雙乳芒果綠在試喝當天很受大家注目,下層芒果綠喝起來就是芒果冰沙,上層有點像是綠蓋茶上面的那層,但這杯的是甜口味的奶霜,香搭起來還挺好喝的,另外清檸玫瑰飲據說很受女生喜愛,但我對玫瑰比較不喜歡就沒嚐,最後一款翡翠洛神第二次造訪喝到試喝品,我個人覺得比翡翠檸檬更好喝,清爽解渴適合熱熱的天氣。

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最後來是要張小熊寶,他只能看不能喝有點臉臭臭,台中的好朋友們可以到茶本味喝喝看,還有其他創意飲品感覺也都挺不錯的喔!

 

【店家資訊】茶本味手作茶鋪
台中文華店(逢甲夜市) 台中市西屯區文華路5巷10號

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