乾杯列車燒肉居酒屋@板橋環球購物中心餐廳

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因為之前吃過TAN炭燒牛舌覺得不錯,這次研究所同學會想說挑個同集團的乾杯燒肉應該不會令人太失望,逢假日又是位處交通方便的板橋車站樓上環球購物中心,經過大家同意要吃這間所以先預訂了位子,因為我們人數比較多店家要求要先支付定位金,用餐前一天還在打電話跟我確定人數,算是服務頗仔細的店家。

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我們人數比較多所以店家直接給我們建議的餐點內容,基本上這裡的燒肉、小菜、飯類、飲料都是單點製的,其實我看到價錢自己也有點嚇到,對同學們還真是有點不好意思,但因為又要顧小孩又要打理大家,真的有疏失很感謝大家包涵,最後直接選擇店家建議菜單,根據座位是以四個人為一份這樣上菜。

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個人覺得很普通不值得點的韓國泡菜,應該說味道不太足,雖然邊吃燒肉邊吃泡菜有解膩作用,但回想起來味道完全沒在我腦中留下印象,不過也可能是我被阿美媽媽的韓國泡菜養壞了,現在對韓國泡菜可是挑剔得很。

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簡單撒上了起司粉和黑胡椒,然後旁邊放了凱薩沙拉醬的生菜沙拉,這個我也覺得非常普通,份量上也不算多,有種吃太多肉非得吃點蔬菜減低罪惡感,但又不是那麼夠搭配的感覺。

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只需要烤單面的牛舌,加上蔥花經過加熱的香氣,入口軟綿,肉質確實令人滿意。

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豬肉、牛肉、雞肉的新鮮度都很不錯,話說邊顧小孩邊拍照邊吃飯邊聊天還是太忙碌了,結果阿熊和我回家才發現有烤肉的照片只有一張,而且我也來不及記得那些肉是那些部位了,就請大家看圖自行想像了。

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海鮮類只幫我們搭配了這樣,海鮮應該不是主打類的,蝦子已經剝殼所以烤熟就可以吃了,不用沾手整個很貼心。

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不知道是不是烤爐太小,菇類是在廚房烤熟端上桌的,這道鹽下的太太太重了,雖然有很多種菇頗豐富的,但是鹹度真的太高了。

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五分熟的牛排也是廚房烹煮上桌的,我還蠻喜歡的,吃得出牛排的鮮嫩。

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酒蒸蛤蠣就挺不錯的,蛤蠣肉飽滿帶汁。

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焗馬鈴薯和地瓜,這個應該是想填飽我們肚子的,但是四個人的分量稍嫌太少,吃起來感覺比較乾澀了些,建議可以不要點這個改點飯食類。

上面這些菜色加上單點的飲料,平均一個人要價900元,吃起來感覺有點不甚滿足,害我都不好意思問同學們感想了,一句話結尾就是根本是吃氣氛的,還有就是居酒屋還真不是我這種小戶吃得起的。

 

【店家資訊】乾杯列車燒肉居酒屋
新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(環球板橋店2F)
02-89693333

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