【宜蘭員山景點】金車威士忌酒廠‧參觀導覽免門票

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喝酒不開車‧開車不喝酒

台灣各地有許多酒廠都是觀光的熱門景點,但印象中的酒廠大多都是以販售酒類或食物為主,而在宜蘭的金車酒廠則是很不一樣,是可以從參觀走道看到威士忌酒品的製作過程,並且有定時導覽可以聆聽,我則是很欣賞酒廠範圍內的建築與環境,看看這張照片是不是彷彿到了國外呢!

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車子開入酒廠大門就有人員拿一張遊客參觀須知給我們,並且告訴我們要先到會議中心看影片介紹,會議中心超級豪華,布置了許多金車集團生產的美麗蝴蝶蘭,舒服的放映室按時間播放的影片有金車集團和酒廠的介紹,我們因為怕小熊寶受不了不敢進去打擾大家,所以直接前往酒廠參觀。

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園區內範圍不小,整理得乾淨整齊,從會議中心到酒廠都有設計人行走廊,有屋頂遮陰所以基本上是可以慢慢步行參觀,我們則是直接開車到酒廠前,有寬敞的停車場可以停車,動線是先往左邊的門進入威士忌蒸餾熟成一廠,然後會進到右手邊有販售商品的酒堡。

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威士忌的製作過程要經過磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配,開放參觀的這個廠區主要是蒸餾和熟成作業,前半段先以靜態展示介紹威士忌酒品,後半段可以從參觀走到看見真正的製程,定時有人員進行導覽,我們依舊是走馬看花匆匆走過,最後的熟成區看到堆起來的橡木桶,讓我想到在澳洲酒莊看見的場景。

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酒堡區域以商品販售為主,定時也有威士忌的試喝,二樓則是伯朗咖啡館,空間十分寬敞,設置的椅子也不少,到訪這天宜蘭天氣超級好,大家都在這裡吹冷氣不想離開。

到國外常常都會去參觀酒莊體驗一下,金車酒廠也是生產台灣第一支威士忌的地方,我個人雖然不喝酒但覺得還是挺值得來走走的,園區裡種植了許多落羽松,等長得高大些應該也別有一番風味,但美中不足的是酒廠區的參觀走道因為設在二樓,但只有樓梯可上去似乎沒有電梯等其他設備,所以對於老人家或是行動不便者可能就無法參觀了,而且樓梯稍微有點陡,帶小朋友要多留意安全。

喝酒不開車‧開車不喝酒

 

【景點資訊】金車威士忌酒廠
宜蘭縣員山鄉員山路2段 326 號