【彰化美食推薦】北門爌肉飯還有好吃排骨飯‧道地台灣美味@彰化員林

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北門爌肉飯還算有名,雖然查了一下好像還有另外一間,搞不太清楚差別是在哪裡,但我們吃了好多年的老味道是中正路旁的這間,每次到彰化員林市區不是這個就是吃寶斗肉圓,不管爌肉飯還是排骨飯都是不油膩又美味。

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位在三角窗的店面到用餐時間生意超好,一樓只有配菜台和廚房,多數人會外帶享用,小小的樓梯往二樓只有大約可容納十人左右的坐位,內用空間不是很大,但熱天有冷氣開放,而且內用可以喝湯喝到飽,而價位上應該是屬於經濟實惠的。

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滷到上色又入味的爌肉雖然有肥肉層,但入口不會感覺肥滋滋,肥瘦穿插滋味就是享用爌肉的重點,配菜不一定會是什麼,就看店家怎麼供應搭配,白飯淋上滷汁也是好美味。

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除了爌肉飯我也愛這裡的排骨飯,是敲打成扁扁在裹粉之後炸酥,可能因為和竹媽自己做炸排骨的方式頗像,所以我好喜歡這個口感和味道。

還有好多不同的主菜可以選擇,只不過我們每次都吃這兩種,所以就簡單介紹一下,有機會到員林的朋友可以來嚐嚐看,知道員林其他美食的朋友也一定要留言告訴我呀!感謝!

 

【店家資訊】
北門爌肉飯

彰化縣員林鎮中正路634號
04-8327510 ‎

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