【嘉義美食推薦】大樹下阿欽伯粉圓冰@嘉義新港

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嘉義新港非常有名的大樹下阿欽伯粉圓,真的位在一棵大樹底下,據說已經是賣了60年以上的古早美味,最早是由阿欽伯擔著扁擔賣粉圓,現在由第二代接手也改為有棚子和座位,人潮絡繹不絕,生意真的很好。

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賣的品像當然是以粉圓為主,可以添加店家自己製作的各種配料,有鳳梨、紅豆、花生、綠豆等等,其中我看到比較有趣的是咖啡粉圓,不過我和熊比較愛傳統味,所以點了粉圓加花生。

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端上桌的粉圓都快滿出碗了,我自己超愛這種軟Q的小粉圓,現在在路邊已經很難找到這種的,夜市裡賣的味道也不太一樣,好像只剩下傳統市場或這種老店家才嚐得到懷念的滋味。

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粒粒晶亮飽滿、甜度剛好、口感佳的粉圓,加上綿密的花生,入口滑順清甜,這組合搭配我和熊很愛,真的是讓人忍不住一口接一口。

想要嚐嚐這美好古早味的話,記得還是要早一點來訪,因為這粉圓是手工製作,每天可以賣的份量是固定的,所以賣完就打烊了。

 

【店家資訊】
大樹下阿欽伯粉圓

嘉義縣新港鄉福德路118巷3號
05-3745799

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