【食譜】簡單美味的早餐-法國吐司

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常常冰箱都有吃不完冰到冷凍庫的土司,冰太多天烤來吃就太乾了,但只要加點蛋跟牛奶就能完美變身成為外香內嫩的美味法國土司~

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材料
吐司4片、蛋3顆、牛奶150cc、糖(依個人口味)適量、鹽少許

蛋與牛奶的比例:1顆蛋配50cc的牛奶
加鹽可以讓甜食吃多了也不會膩~但別加太多喔

作法

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先將土司切成適當的大小(個人喜歡切1/4)

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將蛋、牛奶、糖與鹽攪拌均勻

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將拌勻的蛋液放入盤子中,並將吐司放入吸蛋液(兩面都要)

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將吸飽蛋液的吐司,放入鍋中煎到兩面都是金黃色,這樣外箱內嫩的美味法國吐司就完成囉^^
吃的時候可以加點楓糖或是蜂蜜都不賴喔~

煎吐司的時候,可以用奶油會更香喔,但小心溫度別太高,奶油容易黑掉

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