【試吃分享】禾佳烘焙,用心製作特濃布蕾與土鳳梨酥

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這篇試吃拖的太久了實在有點抱歉,今天整理照片發現編輯好了卻沒有發文,趕緊補一補,這是位於台南的禾佳烘焙製作的特濃布雷和土鳳梨酥。

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沒有太多添加物的特濃布蕾,升格當媽媽之後對於添加物都會特別注意,這款產品吃了很安心。

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一盒裡面有六個布蕾,剛好我們可以一人一個不用搶。

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可愛的玻璃瓶裝,上面還有一隻咕咕雞。

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上層是有著濃厚雞蛋味的布蕾,口感是屬於比較扎實的那種。

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混合焦糖入口更添風味,甜度是剛剛好的,滑順入口,根據熊弟們試吃結果,應該是大小朋友都會愛的一款。

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然後收到一盒包裝似曾相識的土鳳梨酥,後來發現原來紙盒是現成公版的,裡頭的鳳梨酥可是大不相同。

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光是形狀就和現在普遍的土鳳梨酥不一樣了。

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外皮奶油香氣比較明顯,咬下去不會鬆鬆的四處掉屑。

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通常我不喜歡土鳳梨酥的外皮太厚,禾佳的這款皮和內餡的比例真是剛好,使用了關廟土鳳梨和對人體有益的異麥芽寡糖,看著商品介紹可以感受每個細節都有著店家用心與堅持。

 

【店家資訊】
禾佳烘焙
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