【台北信義區】不愛吃辣還有素食者去kiki餐廳可以嚐什麼美食

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這天我們這群人臨時起意想一起吃個晚餐,想當然下午四五點才想訂位,許多好吃的餐廳都不能訂了,結果找來找去在信義誠品的kiki說可以到現場等應該會有位置。

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點菜時候我們非常有趣的發現,六個人裡面有四個不太能吃辣、一個吃純素食,這下我們可以點些什麼來吃呢?素食的部份還好kiki餐廳很貼心,有另外的素食菜單可以跟服務人員要,只是我們研究了一下素食菜單基本上是蔬食菜單,因為有些有蛋或是蔥蒜,所以記得要問清楚。

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然後我們仔細挑選了一下,點菜時也交代了不要太辣,所以就吃了下面幾道菜餚,雖然點菜時候我覺得服務人員一定覺得不吃辣還來這很搞笑,但是服務態度還是很不錯,這點很讓我們滿意。

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素食的部份有點一道素炒飯,份量不少,味道也還不錯,但我忘記拍照了,另外就是開陽白菜,應該說是沒有開陽的白菜,雖然少了葷食的開陽提味,但用豆皮酥、金針和香菇燴煮,食材的味道煮進白菜裡,香甜軟嫩,一點也不輸葷食版的開陽白菜。

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腐乳空心菜也是素食料理,沒有加蔥蒜只用了薑片提香,還有清脆口感的空心菜,加上豆腐乳香氣入口,這道不吃純素的人應該也會喜歡。

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接著是葷食的部份,先來一道不辣的蒜泥白肉,只待些許肥肉的燙豬肉片,醬料部份應該不算是蒜泥,而是和醬油爆香過的蒜末,和印象裡的蒜泥白肉有點不同,味道上多了爆過的蒜香少了生蒜臭味,算是好吃。

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接著是我愛死了的老皮嫩肉,蛋豆腐外皮焦香,咬下去蛋豆腐很香很嫩,好佩服廚師可以把蛋豆腐外皮煎成這樣,不知道在家裡要怎麼做會成功,這道如果可以我能包辦一整盤。

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然後我們點了一道小有辣度的口水雞,麻辣的口味雖然我本身忍受度不高,但是好吃程度還是讓我忍不住一口接一口,雞肉肉質熟度恰好,入口雞皮部份有點膠質像是肉凍一樣。

我們雖然不太能吃辣,但也真的不是去搞笑的,kiki菜色真的還蠻不錯的,所以忍著辣還是要過癮一番,這次點的菜不多主要是因為只有熊一個男生,戰鬥力不足,下次有機會再多吃幾道別的招牌菜色。

 

【店家資訊】
kiki餐廳
台北市松高路11號四樓 (誠品信義商場)
02-27220388/02-27220559

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