【下午茶時光】再次品嚐超美味司康‧大葉高島屋英國茶館@台北天母

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之前樂天邀請所以參與了一場美好的英式下午茶體驗,姐妹們看完文章也說想去,剛好因為生日月收到店家寄來的VIP生日優惠,就馬上討論決定時間來場姐妹茶會。

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沒想到大家可以的時間正逢周日,卡提撒克位於北投的本館沒有營業,所以就改到分店,就是位在大葉高島屋的英國茶館,這裡與本館除了環境不同之外,還是可以吃到美味的司康和品嘗風味英國茶品,而且 裝潢擺設還是高貴的啦!

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茶館VIP真好康,生日有餐飲優惠卷、小禮物兌換卷和商品打折優惠,這次消費都派上用場。

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氣氛不輸給本館的裝潢,除了我拍到的這兩桌沒人坐,其他位子都是滿的,生意非常的好,而且看以來不少是貴婦人。

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我們點了一套四人份的下午茶套餐,點心是搭配好的組合內容,茶品則是可以各挑各喜歡的。

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點完餐就擺上了吃點心的餐具。

 

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然後先上茶品,還記得到本館體驗時候紅茶老師說英式茶品的最加沖泡時間是3分鐘,所以茶品送上桌時候會跟著一個小漏斗,漏斗時間到就是3分鐘,就要馬上把茶倒出來,此時風味最佳,店家自己研發的小濾勺可以檔住跟著流出來的茶葉,每一套的茶具都不一樣但都很美,讓人好想帶回家。

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茶壺上的小熊是用彈性的繩子把茶壺蓋綁住,才不會在倒茶時候打蓋子弄掉了,有點像是中國茶壺綁在壺蓋和壺把上面的中國繩結,但是更卡哇伊,不知道哪裡有在賣這個。

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另一款式蛋糕樣式,也是可愛。

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糖罐我也好喜歡,但要都買可是得花不少銀兩。

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四人份的下午茶組合是用三層的點心盤盛裝上桌,有英國下午茶的氣氛,最上層是蛋糕類,中間是招牌的司康們,最下層是鹹點的小三明治。

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白吐司夾鮪魚黃瓜沙拉,味道還可以但有點偏乾,全麥吐司夾蛋沙拉風味較佳。

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四種蛋糕口味,各有各的特色。

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蛋糕我吃到上次錯過的起司蛋糕,味道的確香濃,忘了問是什麼口味,感覺帶有檸檬味道,顯得清爽不膩。

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另一個柑橘類的小蛋糕,味道還不錯,但不是很能留下印象的一款,普通水準。

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最期待的司康,給了四種不同口味的,忘了問能不能都指定一樣的,嚐過還是覺得原味的國王司康最好吃。

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有附上奶油、果醬和超美味的香草牛奶糖醬,可以抹在司康上品嘗更添美味。

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這個好像也是司康,味道是有淡淡肉桂味,雖然沒有原味的可口,但厚度沒那麼厚還是一樣鬆軟不乾澀,讓我很意外也還蠻喜歡的。

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單人份的下午茶組合是用一個小盤盛裝上桌,有小三明治的組合,或是首圖裡的搭配手工餅乾的組合,份量上不算多,是吃巧不吃飽的。

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生日兌換的小禮物可一點也不小,是個25公分高的瓷器,可愛的房子造型,屋頂部分可以打開,是儲物罐的功能。

在英國念書的妹妹直說司康好吃,茶品部分奶茶系列沒那麼討喜,我喝的原味茶黃金屋瓦茶香很棒,風味混調茶還是推薦帶有果香的東方之夜。

 

【店家資訊】英國茶館
台北市士林區忠誠路二段55號(台北大葉高島屋百貨2F)
02-28333558

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