【試吃體驗】2011十大經典好米之高雄145號‧香Q好飯~(內有優惠資訊)

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台灣每年都有經典好米的選拔活動,根據米的外觀與成份、包裝、食用口感等評比,通常被選出的十大典好米因為獲獎且產量不多,在市面上是很拿買得到的,這次能試吃到這樣的限量美味深感榮幸。

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誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。試吃到的十大經典好米之一,是來自高雄陳毅鴻栽種的高雄145號,網站上簡介說明了這好米的特色:穀粒較大短圓、完整米型高、粒型整齊、米粒外觀晶瑩剔透、口感佳,令我覺得感動的是這位應該算是農夫屆的年輕一輩,33歲的年紀已經投入稻米耕作7年以上,對於好米的堅持與用心都寫在網站裡…2011年十大經典好米選拔手冊~陳毅鴻

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從猶豫要不要歸農,到產生興趣、種出成績,
去年進入前20名,今年則入選「全國十大」,
從父母的經驗中,陳毅鴻看見留農的未來,
也對有機農業的前景更有信心,
希望努力為下一代種出品質更好的米。

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簡單用電子鍋烹煮,米粒顆顆完整,飯香味瀰漫廚房中。

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只單純加上香鬆就可以吃一碗。這天全家都說這米吃起來很Q,香氣也和一般的米有不同。

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迷你竹/韻竹

美食、旅行、料理、親子、團購 從無名小站分享美食開始,已在部落客圈打滾16年,曾任數位媒體主編、雜誌編輯、數位行銷經理,現職保養品代理、團媽、部落客、社群小編,歡迎來信洽談合作:yunchu0222@gmail.com

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