【暑假句點之宜蘭我來了!】宜蘭觀光工廠亞典蛋糕密碼館~超美味蛋糕泡芙

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先前參加了美食嘉年華就對亞典果子的蛋糕泡芙念念不忘,這天我們目的地是波的農場路程中會經過宜蘭知名的橘之鄉,而亞典果子的觀光工廠也就在不遠處,順道帶著小朋友去嚐嚐美味的蛋糕泡芙囉!

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超大一棟的建築坐落路旁,但其實觀光工廠的部份只有一樓的區域,停車場範圍算是非常大,不少旅遊團也在這裡休息停留。

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亞典果子的觀光工廠稱為蛋糕密碼館,進門之後的每個牆面詳細介紹了許多關於蛋糕的知識,像是製作蛋糕的7項主要原料vs5大類蛋糕原料,除了背板上的文字與圖面說明之外,現場也有小小的互動式裝置,現場就看到小朋友玩得很開心。

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也有介紹各類蛋糕,前面的桌子上還有製作蛋糕的工具,讓人會忍不住想假裝一下自己正在做蛋糕。

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不知道是不是18度c巧克力帶起的風潮,亞典蛋糕密碼館也提供免費的熱咖啡,自由取用。

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蛋糕密碼館雖然也是觀光工廠,但裡面唯一可以看到真的在製作的蛋糕是亞典果子的超牌年輪蛋糕,特製的烤爐會有工作人員一層一層的加上蛋糕麵糊,一個一個蛋糕會自動轉圈烘烤,還要用像梳子一樣的特製模具壓出痕跡,就成了年輪蛋糕外層的圈圈。

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裡頭人潮最多的地方就是在蛋糕販賣區,聽當地人說提袋率不是非常高,但是大家都是衝著這無限量的免費試吃來的吧!圓筒盒裝的就是招牌年輪蛋糕,先前在美食嘉年華帶回家吃過,覺得比較偏甜一些,和日本帶回來的年輪蛋糕相比真的遜色許多。

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另外在現場試吃後買來當伴手禮的是蜂蜜蛋糕的原味與紅豆口味,算是軟綿甜度適中的美味蛋糕。

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最後一定有買的當然是美食嘉年華讓我很愛很愛的蛋糕泡芙,其實要說特別也說不上,就是軟綿的蛋糕包裹著不加糖的林鳳營鮮奶與法國奶油內餡,冰冰吃像是冰淇淋一般,稍微退冰吃香濃可口。

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這時候幸好有多帶兩個人一起來,因為蛋糕泡芙沒有零賣,只有一整盒五個包裝,不然這個不能離開唪藏3~4小時,因為後面還有其他行程,所以當然是和諾貝爾奶凍捲一樣只能當場解決。

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冰冰的蛋糕泡芙與熱的香醇咖啡,真是絕配!下次再去我還想再吃。

 

【亞典蛋糕密碼館/ 亞典觀光工廠】
店家地址:宜蘭市梅洲二路122號
店家電話:03-9286777
營業時間:全年無休 9:00~18:00
官方網站:http://www.rden.com.tw/
粉絲專頁:http://goo.gl/t7Ezw4

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