【台北大直】好像在考試!畫卡點菜的台灣第一家鹽酥雞創始總店 @ 台北

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這間台灣第一家鹽酥雞大名鼎鼎,超多媒體節目都報導過,創始總店在大直實踐大學的附近。

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店面非常明亮寬敞,跟一般路邊攤的鹽酥雞完全不一樣,食材都放在玻璃櫥內讓你看,要點的菜則是用畫卡的方式點好交到櫃檯,老闆娘真的用讀卡機讀卡,感覺很妙。

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付完錢就看號碼等領餐,後面那張就是畫卡菜單,好像回到以前考試一樣,現在滿百還送十元折價卷。

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拿到的鹽酥雞看起來不會太油膩,紙袋乾爽沒有被油滲透。

合併

必點的鹽酥雞是雞胸肉,鮮嫩得很,完全不會乾澀,據說她們家的椒鹽是有搭配中藥材調製的,不僅不會死鹹還特別的香。

另外我們還點了魷魚,炸的熟度恰好不會咬不爛,外皮裹的厚度剛好;薯條是我家熊愛吃的,比較普通,但是椒鹽真的很香;四季豆不會炸太軟,還有一點口感很不錯。

 

【店家資訊】
台灣第一家鹽酥雞
台北市中山區(大直) 北安路530號
02-25321591

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