食尚玩家介紹過的清境貝卡巧克力莊園Part2巧克力篇 @ 南投

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接下來為大家獻上期待已久的貝卡巧克力秀…關於貝卡巧克力莊園的環境介紹請見「食尚玩家介紹過的清境貝卡巧克力莊園Part1環境篇 @ 南投

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喀什米爾粉晶鹽白巧克力

貝卡所有的巧克力裡面我最喜歡也最印象深刻的!白巧克力搭費粉晶鹽,這個滋味真是很讚,白巧克力的牛奶香和甜味,中間有時候跑出來的鹹味,讓整個甜度不會令人感到膩口,而且提升了白巧克力的香氣,下次如果要買我大概只會挑這個。

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牛奶脆餅

巧克力的香氣很夠,搭配餅乾吃起來很融合,後來仔細想想有點像是巧克力味比較濃的巧克力脆片,難怪吃起來有種熟悉的感覺,是好吃的一品,但特別度較低。

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巴布杏仁條巧克力

杏仁條用巧克力裹起來,原本想像中應該比較偏向堅果巧克力的,結果並不然,杏仁有種跟一般吃到不一樣的特殊味道,老實說我跟熊沒有很愛這個。

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鑽石杏仁黑巧克力

外表做成鑽石狀所以取這名字,不是有加鑽石。這個杏仁比較沒上面那個濃烈,就比較像一般的堅果巧克力,但好吃度來說也是普通。

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香草松露巧克力

不要再說松露巧克力有沒有加松露了,維基百科都有說了「松露巧克力(英語:Chocolate truffle)是一種巧克力糖果,因外觀及大小與松露相近而得名」。

這個是軟嫩巧克力外面裹了巧克力殼,加了香草吃不大出來,是比較香甜的好口味,想買的這個也可以考慮。

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20年干邑白蘭地松露巧克力

這個不是超級貴的那款,是我們吃得起年份比較近的,從小就很怕吃酒糖巧克力,因為覺得咬破以後裡面的酒真是嗆,這款巧克力則是把白蘭地混在巧克力裡了,所以酒味是慢慢釋出,味道還算不錯,是帶酒帶苦味的大人口味。

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秘魯黑巧克力

貝卡的巧克力原料產地不只一個地方,有比利時也有秘魯等,這個是要品嚐祕魯黑巧克力的純粹味道,甜度適中,中規中矩的一款。

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甜心焦糖巧克力

這個是可愛的心型巧克力,巧克力裹著焦糖內餡,它真的是超甜,我不愛,但道地螞蟻族應該會很愛。

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橙酒蜜桃巧克力

最後也是帶酒的,蜜桃是巧克力中有放類似桃子的蜜餞,吃的時候會咬到,味道特別但喜好見仁見智。

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禮盒的外殼長這樣,上面有貝卡的LOGO,基本上都是九顆裝的,有搭配好的組合也可以自己搭配想要的內容,我們就是自己搭了綜合版的。

貝卡的白巧克力令我久久難忘…下次來訂給二舅媽吃吃好了。

 

【店家資訊】
貝卡巧克力莊園
南投縣仁愛鄉春陽段360號
04-92802652

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