2018台北米其林必比登推薦餐廳・阜杭豆漿有咬勁又美味的厚燒餅

小阿姨帶我們去品嚐的美味厚燒餅，就在華山市場美食街裡，是食尚玩家和非凡都報導過的台北經典老店，而且已經是早上九點還大排長龍，難道除了阿公阿嬤們之外，大家都是翹班來吃的嗎？

一大片透明玻璃的廚房，讓你看到真材質料，據說穿西裝的背影是阜杭豆漿老闆，每天都會到現場巡查，絲毫不可以偷工減料喔！桌子上都是燒餅的麵糰，看就知道生意超級好，製作的數量超多。

這就是排隊才能到手的超美味厚燒餅，跟一般的燒餅不一樣喔！是胖胖厚厚的，香氣十足，厚實的像麵包一樣，我覺得這可以稱的上市台式法國麵包。

燒餅的好朋友就是油條啦！(不過聽說厚燒餅夾蛋更好吃) 阜杭豆漿的油條和燒餅都是用紙捲起來包裝的，有種復古的感覺。

夾在一起吃，厚燒餅的咬勁加上油條的酥脆，讚讚讚！當然香氣和味道更是沒話說的。

豆漿也是香濃好喝喔！

米漿我沒喝，看起來也是很不錯。

除了厚燒餅之外，阜杭豆漿也有一般的燒餅(薄燒餅)，然後還有這種蘿蔔絲餅或是蔥餅，也是充滿香氣，但是我沒有吃到我想吃的蔥花口味，下次還要特地再去嚐。

【店家資訊】
店家：阜杭豆漿
電話：02-23922175
店址：台北市大安區忠孝東路一段108號2樓