食尚玩家莎莎推薦小楊生煎包 @ 上海

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九月份上海世博之旅,吃到的上海生煎包,今天看到食尚玩家的重播,又好想再吃一次…

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LOGO好可愛,是個一個圈圈三根毛的一顆生煎包。

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看這排隊的人潮,就知道小楊生煎的人氣有多旺。
購買的方式是先付錢買卷,再拿生煎包,店裡也有座位,但是完全是客滿的。

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裡頭超多師傅在包生煎包。

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師傅在煎包子,只是油煙還真的有點嚴重,玻璃整個是油的,但美食還是要吃!

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不良示範用了免洗筷,因為還是比較方便…我自我檢討。

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一盒裡有六個生煎包,個頭還不小,上面沾滿了白芝麻,下方是包子收口的地方直接煎得香酥。

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裡頭的肉鮮嫩多汁,咬下去還會爆漿,食尚玩家拍的不是假的,因為可憐的表妹真的被我噴到。

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上海小楊生煎包吃起來跟台灣的水煎包不一樣,有點像是皮比較厚實的小包子直接在鍋裡煎熟,下面的部分真的很厲害香酥但不焦,雖然有點偏油,但是吃了會一直想再吃,到現在都還有點想念。

 

【店家資訊】
小楊生煎

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