[美食] 龍岡 – 超大碗又好吃米干 宏珍

這間是在龍崗當過兵的學長推薦,原本只知道他和學姐說好吃又超大碗,但無法想像到底是多大碗,結果和熊自己跑去吃,只能說幸好沒有傻傻的點兩碗,因為我有先觀察其他人的桌上餐點。

首先要先認清楚是哪家店,因為這裡還蠻多間雲南米干的,這間推薦的是「宏珍 雲南過橋麵線‧米干」,招牌上宏珍兩字有點小,要看仔細再走進去喔!
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再來直接切入正題,首先是首推的綜合米干,忘記放個比例尺給大家看,裝米干的碗有點像船形,份量大的有點驚人。幾乎所有一起去吃的男女,都是兩人共吃ㄧ碗。這碗米干除了大碗之外,湯頭是他好吃的重點,高湯很香,米干很軟,綜合的意思就是有肉絲、豬肝、兩顆蛋(不太確定是佈是我們賺到一顆),還有加點類似油蔥的調味,整個就是超好吃,而且超飽。[綜合米干 60元]

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然後是月亮蝦餅,這裡的月亮蝦餅不算太厚,屬於炸較乾的那種,我跟熊沒有很喜歡這種的,而且沾醬是番茄醬。月亮蝦餅還是比較推薦泰美味[月亮蝦餅 100元

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基本上第一次光臨,我跟熊兩個人吃完上面這兩道就飽了,而且我們還一直觀察旁邊桌在吃什麼,看到幾樣也想嚐嚐的,第二次和學長夫妻一起光臨,吃到了想嚐試的,一起分享給大家。

這個叫做黑糯米粑巴,他是用黑糯米做的算是點心,灑上白色糖粉,看起來就很可口。店裡牆上有貼一張紙介紹,好像意思是說這是雲南過年會吃的一道料理。[黑糯米粑巴 50元]

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咬開是這樣,拍的有點失敗。就是有點類似炸…麻糬,比較不黏的麻糬,很香,不過是一道份量不少,而且會吃飽的…甜點。

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最後一道也算是甜點,好像叫做甩餅,就是類似炸的餅,淋上煉乳,整個超級好吃的,推薦推薦!泰美味也有這道,但是這次換推宏珍的(要公平XD),而且好吃程度高很多。[甩餅 60元]

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椒麻雞也不錯吃,但是沒有拍到照。[椒麻雞 120元]

宏珍無論哪到料理,份量都不小,建議最好呼朋引伴來吃,但是也不能太大群,因為宏珍的店面不大,會有點擠。另外良心建議,如果是附近的朋友請平日晚上去吃,因為假日幾乎都是要排隊等候,平常日比較不用等。

【店家資訊】宏珍 雲南過橋麵線‧米干
桃園縣中壢市龍東路18號
03-4362288
營業時間:6:00~20:00

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