[試吃] 雙人徐炸醬麵&鮮蝦紅油炒手

這次的試吃是由双人徐美食提供,到双人徐部落格逛了一下,經營者是與我同樣七年級生,六月開始他們到處找部落客試吃,提供試吃的商品算是大手筆,總共有三份,分別是寬麵與細麵的炸醬麵組,以及鮮蝦紅油炒手。

看看產品的盒裝,設計大方,店家名稱簡單明瞭。

如我所說,不怕花錢讓大家試吃,第一份是寬麵的炸醬麵,盒裝打開裡面有真空包裝的麵條和醬料包,下面還放了一張產品說明與烹調解說,算是細心周到。

產品說明的小DM製作精美,不是只是一張紙,彩色印刷還有加貼亮面,成本應該不少,只能說店家真的很花心血。

第二份是細麵的炸醬麵組。

最後第三份是店家很引以為傲的鮮蝦紅油炒手,單份的炒手份量也不少,是份量十足的十顆,而且都頗大顆。

一樣是有詳細的產品說明書喔!

接下來就是照著說明,把麵條或是炒手(不需退冰)放入滾水中煮熟,然後在把醬料包泡到熱水中溫熱,再把醬料淋上去就完成了,可以說是懶人福星,簡單就可以吃到好吃的炸醬麵和炒手。(詳細烹煮說明請見 双人徐部落格)

寬麵炸醬麵,炸醬的味道是偏甜味的,肉末和豆干分量多,香氣十足,打開醬包就可以聞到香味;麵條Q彈有勁,還滑溜滑溜,起鍋時要藉助撈網,不然用筷子會夾不起來。

油亮亮的炸醬!

細麵的炸醬麵,醬料是一樣的口味,麵條是圓圓的麵,跟寬麵比是比較細,但厚度好像沒有比較薄,口感上我比較偏好寬麵,但是有兩種選擇,家裡人喜好不同也可各選所愛,設計周到的產品。

最後是鮮蝦紅油炒手,煮起來的炒手因為吸水所以更大顆,裡面的料滿滿的。重點是醬料,真的是又辣又嗆,我自己是不太受得了,所以只為了試味道吃了一顆,但是當天熊、老頭和、弟弟一致都說不錯,尤其是超愛吃辣的弟弟對這個醬料非常喜歡,吃到連最後碗底的醬料也吃光光。

整體來說,双人徐的產品值得推薦,且他們的服務態度等等,可在部落格看出十分用心,一樣是七年級生,祝福他們生意興隆,大家可以訂購來吃吃看,尤其是愛吃辣的,紅油炒手會吃的很過癮喔!

【店家資訊】
店家:双人徐美食
電話:02-26342859

Written By
More from 迷你竹 Read More

發表迴響