天母SOGO篇Ⅱ MOMI&TOY’s可麗餅

天母SOGO篇B1美食街好吃的東西太多太多了,每種讓我好心動,先介紹我心中排名第一的MOMI&TOY’s可麗餅,這個跟夜市賣的那種可麗丙可是天差地遠。

為什麼叫入口即化可麗餅,因為他的餅皮不是厚厚硬硬的那種,是軟呼呼的口感,而且香氣十足。看看種類有這麼多種,雖然價格也不低,但是還是很叫人心動。

第一次吃選個人氣No. 1應該不會太令人失望,而且草莓配鮮奶油根本就是女生無法抗拒的組合。[草莓鮮奶油可麗餅 95元]

MOMI&TOY’s可麗餅是點了單之後才開始現做的,因為我們去的時候人不多,也搞不清楚百貨公司裡到底給不給照相,所以我很守規矩的只拍了食物,不然製作流程也很值得分享。

口述:店員會把餅皮的漿料鋪到熱熱的鐵板上,漿料的份量非常的少,用抹刀推開,餅皮非常的薄,再用很快的速度刮下來(不然應該會燒焦)。在仔細擠上鮮奶油,排上草苺切片,捲起來,就是這麼美。

 

MOMI&TOY’s可麗餅份量大概不及普通的可麗餅的一半,價格也頗高,但是我只能說我喜歡這種可麗餅,超好吃。

而且還沒拆牙套的我不能用前排牙齒咬,竟然輕輕含到嘴巴他就化掉了,越寫越想再去吃一次。

【店家資訊】
店家:MOMI&TOY’s可麗餅
地址:台北市士林區中山北路六段77號(SOGO台北天母 B1)

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