[美食] 中壢 – 西堤牛排

西堤真的不錯吃,但是常吃會破產,只能偶爾特別的日子吃一下,不過特別的日子當然不是今天,算是補寫的啦!

西堤都是套餐,首先是大家都一樣的開胃菜- 鮮蝦蘆筍 / Shrimps and Asparagus ,有蝦子和蘆筍,下面的醬有點黃芥末的味道,很好吃。

前菜是二選一,第一種是義式牛肉薄餅 / Italian Beef pancake,第二種是焗烤蘑菇+方塊麵包 /Baked Mushrooms with Garlic and Cheese + Squared Toasts。

牛肉薄餅是一種類似餅乾的硬餅皮上面放牛肉和洋蔥,最上面如你看到的是起司和番茄。

相較之下果然還是焗烤磨菇比較優,麵包是厚的吐司烤的香香酥酥,而且好像不夠還可以再要,焗烤磨菇是很香濃的白醬加上磨菇的香味,還有很濃厚的大蒜味,所以有點像是大蒜麵包的感覺,不知不覺就會吃太多麵包,很飽。

接著是四選一的沙拉,我們點的是鮮蔬果醋海鮮沙拉 / Green Fruity Vinegar Seafood Salad和蘿美生菜沙拉 / Romaine Hearts Salad,另外還有鮮蝦洋芋沙拉 / Fresh Shrimps with Potatoes Salad和時鮮水果沙拉 / Fruits Salad ,印象中鮮蝦洋芋好像也不錯。

鮮蔬果醋海鮮沙拉是因為熊喜歡吃海鮮,所以點這個,味道還算不錯,海鮮部分有新鮮蟹腳肉和小章魚,調味就是酸酸的果醋口味,鮮蔬是那個站著的蘿美生菜,旁邊小湯匙是千島沙拉醬,可以沾著吃。

我點的是超大盤的蘿美生菜沙拉,因為它的份量是一整顆的蘿美生菜。調味則是類似凱隡沙拉,是比較清爽的醬,灑上起司粉、乾香的培根和麵包塊,喜歡吃青菜的很適合這個。

湯的部分也是有四種可以選,我們點的是巧達蛤蜊濃湯 / French Clam Soup和義式海鮮清湯 / Sea Food Consumme in Italy Style,沒點的是杏鮑菇南瓜濃湯 / Pumpkin Soup with Albalone Mushroom和清燉牛肉湯 / Stewed Beef Soup。

巧達蛤蜊濃湯就是一般濃湯的水準,算是好喝,上面是類似酥皮做成的,裡面一層一層的,可以沾湯來吃。

義式海鮮清湯當然是熊點的,我沒有嘗試所以不知道味道如何,但是應該也不錯,義式就是番茄口味,海鮮料也滿滿,有瞎子、魚、蛤蜊等。

這是中間給你清口腔的好喝沙瓦,酸酸甜甜的,有氣泡。

接下來是重頭戲主餐的部份,首先給大家看看菜單。(菜單來自西堤牛排網站)
TASTY 酥烤牛排 / Roasted TASTY Steak
TASTY 原塊牛排 / TASTY Steak
義式鮮烤牛排 / Steam Steak in ltaly Style
法式烤雞 / Roasted Chicken
法式鴨胸 / Roasted Duck
楓糖香烤豬排 / Maple Sugar Roast Pork Steak
義式香烤羊肋排 / Itailan Rosted Lamb Ribs
西西里海陸雙拼〈牛+海鮮〉 / Steak and Mixed Sea Food in Sicily Style
南極冰魚 / Pan Seared Ice Fish

我點的應該是原塊牛排,熊點的應該是蘇烤牛排,西堤牛排的牛排品質當然是沒話說,所以就不用我多加介紹啦!只是大家可以根據服務生的講解,選擇自己喜歡的烹調方式或口感。

飲料我喝的是冰咖啡,熊點的好像是季節限定的芒果冰沙。

甜點我的是法式烤布蕾 / French Creme Brulee,熊點的是百香沙碧 / Passion Fruit Sorbet,烤布蕾奶香味很濃,我還頗喜歡的,百香沙碧上面是百香果冰沙,下面好像是覆盆子的冰淇淋,味道是酸酸甜甜的。

[店家資訊] 店        家:西堤牛排(中壢‧中山店)
地        址:桃園縣中壢市中山路99號2樓
電        話:03-4253596

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